sono FERNANDO D'AMBROSIO un mediterraneo d.o.c. nato in francia a Marsiglia citta' di mare e poi trasferitosi a Sperlonga la perla del tirreno,qui i primi passi di gavetta nei bar,ristoranti per poi iniziare ...

SALVE A TUTTI SONO UNO CHEF DI CUCINA CHE AMA MOLTO PARLARE CON LA GENTE PER QUESTO 2 ANNI FA HO SCOPERTO DI AMARE IL NETWORK SONO SEMPRE ALLA RICERCA COSTANTE DI QUALCUNO CHE VOGLIA GUADAGNARE COME ME ...

Per la descrizione del mio profilo e della mia filosofia di cucina visita il sito www.laboratoriocucina.com

Presentazione Sono Umberto Gorizia, nato a Castellana Grotte il 7 marzo 1979 Dopo il diploma conseguito presso l’istituto alberghiero di Castellana Grotte, ho iniziato a girare l’Italia, con qualche ...

Organizzazione e training dello staff di cucina,ordinazione e controllo merci,applicazione delle norme igienico sanitarie "haccp" ed antinfortunistiche,scelta dei vini,scritture e traduzione dei menu, ...