Valerio Baron

Mi chiamo Valerio Agostino Baron, ho lavorato per circa 20 anni nello "Studio Baron", assieme al mio fratello, mancato dal 1990, si lavorava come: Periti di assicurazioni, Commissari d'Avaria, pratiche per risarcimenti Italia/Estero - Estero/Italia sempre sul campo delle assicurazioni, si aveva un nostro Broker di Ass.ni, e altro... Dal 1992 ho intrapreso l'attuale attività formandomi presso l'Enaip e presso cucine di amici e colleghi. Nel Maggio 1999 ho rilevato la "Trattoria Pragolin" situata a Romano D'Ezzelino, è stata subito di mio interesse anche per la splendida posizione di belvedere, e nel 2004 è stata acquistata dall'attuale Soc. "el Brigante srl", di cui sono gestore e cuoco. Faccio parte come Vicepresidente dell' Accademia "Aque Slosse" di Bassano del Grappa, come poeta vernacolare (o in lingua Veneta). I miei siti sono: www.miepoesie.it - www.elbrigante.it/blog