Silvana Metri

libera professionista e la mia società che si chiama SMConsulting. E' attivo il sito www.smconsul.it.
propongo alle aziende (soprattutto del settore alberghiero) consulenze per la riorganizzazione dei reparti, coaching per far emergere talenti, formazione (possibilità di accedere alla formazione finanziata).

Start up dell'albergo (nuovo 5 st ad anacapri) ed avvio dell'attività: selezione e formazione del personale, organizzazione dei reparti, coaching sui capi-servizio, accordi commerciali con fornitori e clienti (t.o., ids). realizzazione ed indicizzazione del sito.

la professione di direttore d'albergo è complicata in quanto spazia in vari ambiti ed occorre avere avere varie competenze: dalle vendite al marketing, dalla manutenzione alle pulizie, dalla gestione/organizzazione/formazione delle risorse umane alla ristorazione.
Un buon direttore svolge tutti questi compiti nella sua giornata e deve sempre avere la porta aperta sia per i clienti che per il personale.
Saper risolvere i problemi e prendere decisioni e contestuali responsabilità(in questo la cretività aiuta parecchio) in spazi temporali molto brevi è fondamentale.
Tutto ciò può far sembrare questa una professione "impossibile".
Sì è vero, è faticosa, ma molto gratificante, non solo per la capacità di raggiungere gli obiettivi sia qualitatiivi che quantitativi che un direttore deve dimostrare, ma soprattutto quando si riceve un grazie dal cliente...allora sì che si va a casa soddisfatti!
Attualmente dirigo un albergo di 4 stelle a parma con 113 camere ed un centro congressi con sale fino a 250 posti.

nei miei 10 anni di parmatour ho inziato come direttore di agenzia viaggi, sono diventata capo-area e poi sono passata al settore risorse umane come respionsabile organzzazione, gestione e formazione del personale.
ai tempi d'oro il personale sfiorava le 900 persone. quando ho terminato la mia collaborazione eravamo in 500 circa.
benchè l'azienda facesse parte del mondo parmalat e sia finita come tutti sanno dai giornali, la realtà era, invece, diversa da come ci si può immaginare: era un'azienda produttiva con personale altamente qualificato e che produceva buoni risultati e altrettanto buoni prodotti. per questi motivi sono orgogliosa delle esperienze realizzate in questa società che mi hanno fatto crescere professionalmente.

responsabile commerciale e del centro congressi del grand hotel baglioni di parma per il quale ho partecipato allo start up e allo sviluppo dell'attiività. Dopo 2 anni sono stata nominata direttore vendite italia della compagnia e mi sono trasferita a milano. Ho curato l'informatizzazione dell'ufficio prenotazioni che ha visto triplicare la sua attività . Alle mie dipendente 6 venditori che curavano 6 diverse aree di competenza.

Start Up di questa nuova struttura alberghiera di 5st ad Anacapri. Avvio dell'attività, organizzazione dei reparti, selezione e formazione del personale, accordi commerciali con fornitori e clienti (t.o., Ids ecc.) realizzazione del sito dell'albergo e relativa indicizzazione.