Paolo Lacchini

• Responsabilità di progetti per lo sviluppo del business: dall’origination e dai primi incontri con i partners, alla valutazione attraverso la preparazione di business plan, alla preparazione della documentazione legale, alla negoziazione finale. Il ruolo prevede la leadership e il coordinamento di risorse interne all’ufficio, di altre funzioni come legale, finanziaria, acquisti, operation, commerciale e di consulenti esterni. In meno di un anno, chiusi 2 progetti che porteranno saving pari al 60% nelle attività di progettazione e al 20% nelle attività di produzione.
• Supporto alla preparazione della documentazione relativa ad una potenziale acquisizione e successiva quotazione, gestione delle problematiche antitrust sia a livello italiano che europeo.

MBA Individual Project - Area Programmazione e Controllo:
• Predisposizione del Memorandum sul Sistema di Controllo di Gestione per Borsa Italia a scopo quotazione
• Supporto alla preparazione del Prospetto Informativo per Borsa Italia (sezione Risk Management)
• Supporto alla redazione del Qmat (Quotation Management Admission Test)
• Identificazione di indicatori di performance nell’ottica di definire un cruscotto aziendale a disposizione del Vertice Aziendale e delle Direzioni Navi
• Supporto al progetto di revisione del Processo di Pianificazione Finanziaria e Patrimoniale

• Referente per le analisi delle vendite nazionali a supporto della Direzione
Generale, Marketing e Commerciale: analisi mensile di profittabilità dei prodotti,
ranking mensile dei concessionari; analisi delle performance dei venditori, dei
clienti, dei prodotti e relativi aggregati e valutazione delle campagne pubblicitarie
al fine di controllare la performance aziendale sul mercato e individuare azioni
correttive a supporto delle vendite.
• Responsabile dei progetti di rilevazione dei prezzi al consumo presso la GDO al
fine di monitorare il posizionamento dei prodotti rispetto ai concorrenti. Verifica
del rispetto dei contratti di fornitura presso il trade (canale tradizionale/moderno).
• Supporto al processo di informatizzazione del centro distributivo Nuova
Moscato s.r.l. al fine di migliorare le attività di ricezione ordini e di spedizione,
con conseguente diminuzione di resi.
• Responsabile dell'introduzione delle procedure aziendali e dell'utilizzo di
supporti informatici presso le nuove realtà acquisite per facilitarne l'integrazione.

• Responsabile di 22 collaboratori nelle aree pianificazione della produzione,
logistica e in 2 reparti produttivi. Gestione del cambiamento organizzativo a
seguito del passaggio del marchio “Invernizzi” da Kraft Foods a Lactalis,
migliorando i processi di pianificazione con il risultato di una crescita
dell’efficacia produttiva, della puntualità di consegna dei prodotti e di una
diminuzione dei resi, passati dal 3,5% al 1% medio.
• Responsabile della formazione del personale e supervisore all’istallazione del
nuovo impianto di filtrazione del latte che ha permesso un miglioramento della
resa e quindi della profittabilità dei prodotti derivati.

responsabile della gestione dei materiali e dei prodotti finiti dello Stabilimento produttivo di Caravaggio (BG). Raggiunta in un anno la diminuzione del 10% d’immobilizzo dei materiali d’imballaggio.

responsabile della pianificazione della produzione dello stabilimento produttivo di Caravaggio (BG), coordinandomi con marketing e vendite ho gestito gli ordinativi
giornalieri unitamente alle esigenze di produzione. Conversion & Replenishment
Process Owner durante l’implementazione di SAP R/3: customizzazione del sistema ERP in linea con le esigenze di produzione.
Trainer e supporto presso la filiale di Berna al fine di accelerare il go live in SAP R/3 dello stabilimento Toblerone durante il roll out del progetto.

Nell'area Cost Accounting dello stabilimento produttivo di Caravaggio (BG) ho svolto attività di budgeting, analisi delle
varianze, reportistica internazionale verso la sede di Londra delle performance
produttive, definizione e monitoraggio mensile dei livelli obiettivo degli stock di
stabilimento attraverso il controllo del numero delle settimane di copertura.
Responsabile di processo, presso la sede di Londra, dei 3 stabilimenti Italiani nella
definizione delle blue prints (linee guida) durante l’implementazione di SAP R/3
negli stabilimenti europei del gruppo Kraf Foods.