Giuseppe Schettino
Consultant hotellerie de loisirs, AM Consulting - Parigi, Francia
Laureato in Economia Aziendale.
Specializzazioni:
- Responsabile progetto per ricezione nuovo Hotel
- Sviluppo di nuovo prodotto "Hotel Club" (per gruppo francese Nouvelles Frontiéres)
- Responsabile qualità Hotel
- Audit Qualità Leisure & Tourism (Hotels, Clubs, Strutture ricettive)
Obiettivi:
- Sviluppo di nuovi prodotti turistici
- Gestione di strutture ricettive
Business Plan.
Promotore per sviluppo di un nuovo marchio registrato e pubblicizzato sul territorio nazionale e internazionale.
2010 - 2012- Responsabile di progetto per la ricezione di un nuovo Hotel Club a Marrakech, Marocco: verifica e controllo di tutta la struttura secondo le referenze (cahier des charges, standard).
- Studio di ricerca per sviluppo di una catena di Hotel Ecolodge in Nuova Caledonia.
- Definizione di un nuovo prodotto "Hotel Club" per il gruppo Nouvelles Frontières attraverso la creazione di nuovi standard hôteliers. Sviluppo e controllo direttamente sui siti turistici (25 strutture estere), formazione del personale middle management, reporting periodici.
2011 - 2011Responsabile Qualità e Prodotto per gli Hotel Club del gruppo Buildinvest, società di gestione e di sviluppo immobiliare
2008 - 2010Accounting Service. Gestione amministrazione e servizi alle imprese: contabilità generale e analitica, controllo di gestione, assistenza temporanea
2008 - 2008Responsabile Bar Lobby Lounge / Servizio Clienti
2006 - 2007Responsabile sport / team manager: gestione di un gruppo di 20 persone in differenti attività sportive, verifica e controllo dell’esatto svolgimento di tali attività.