Alessia Magnanini

Ho esperienza nel settore dell'Igiene degli Alimenti, maturata sia a livello di analisi microbiologiche, sia in ambito consulenziale grazie allo stage effettuato all'Ufficio Qualità della Dolcezze Savini srl, durante il quale ho potuto collaborare nell'iter di certificazione secondo lo standard BRC. Ho anche seguito il corso “La Ristorazione: Sicurezza, Qualità, Controlli” organizzato presso il Centro Servizi e Analisi di Arezzo che mi ha permesso di rendere più complete le mie competenze nell’ambito dell’autocontrollo delle imprese alimentari.
Ho collaborato inoltre con lo Studio Calvelli di Arezzo, grazie al quale ho approfondito le mie conoscenze in ambito Qualità, Sicurezza e Ambiente partecipando all’implementazione di Sistemi di Gestione per aziende di vari settori.
Sono quindi orientata professionalmente verso l’attività di laboratorio microbiologico, la consulenza e la formazione nel settore alimentare, ma nutro un forte interesse anche per tutto ciò che riguarda la Qualità e l’Ambiente.