Francesco la Grotteria

Francesco la Grotteria

f&b manager, Club Méditerranée
 

En poste chez Club Méditerranée

 

    En résumé

    Bonjour Par la présente, il me fait plaisir de soumettre ma candidature au sein de votre entreprise. J'ai travaillé pour Clubmed en tant que Responsable Stock et Approvisionnement pour 5 ans en structure 4 étoiles. Apre ma carrière est évolué en F&b manager au front d’un parcours intense des formations et responsable d’un espace gourmet lounge avec un bar un restaurant à la carte et un cave à vin dans un village 4 étoile en Portugal. j’ai un F.A.C. en économie touristique. Au cours de ma carrière, j'ai appris à gérer grand volume des stocks et attendre la qualité des standard demandé, suivre les règles HACCP, gérer une équipe, respecter et suivre les standard. Je suis dynamique, attentif aux détails, formateur, avec un bonne esprit d’équipe. Espérant vous rencontrer pour en discuter davantage de cette offre de service, je vous prie de recevoir, Monsieur, l’expression de mes salutations distinguées.

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